Shakshuka mit köstlicher Tomatensauce
Die orientalische Shakshuka verführt mit einer kräftigen Tomatensauce und sanft gestockten Eiern - ein Klassiker aus Nordafrika und dem Nahen Osten. Zu Beginn werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in heißem Olivenöl so lange Shakshuka gedünstet, bis sie ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten. Dann werden die Tomaten eingearbeitet - frisch